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DESCRIPTION: Trois jours de festival avec Terra la Sienne : les 2\, 3 et 4 
 novembre 2026\n   Du 2 au 4 novembre prochain\, l’association Terra la Sie
 nne - en partenariat avec l’association Le Bocage Perché et avec le soutie
 n de la commune - transforme Noues de Sienne en laboratoire de la transiti
 on. Durant trois jours\, experts nationaux et acteurs locaux se relaient p
 our offrir des solutions concrètes face aux crises : un itinéraire allant 
 de la démocratie alimentaire à l’hydrologie régénérative pour bâtir\, ense
 mble\, l'autonomie de notre territoire. Ce festival a été élu « Evènement 
 des 20 ans » par le festival AlimenTerre Normandie et l’Intercom de la Vir
 e au Noireau\, et s’inscrit dans l’évènement Régional « Cuisinez la Norman
 die ».\n\nLundi 2 novembre – 20h30 : Repenser la démocratie alimentaire\n 
   Le festival s'ouvrira avec une proposition artistique et politique forte
  : la conférence gesticulée de Mathieu Dalmais\, « De la fourche à la four
 chette… Non ! L’inverse ! ». Dans ce format original qui fait de lui un vé
 ritable agronome-chanteur\, Mathieu Dalmais croise l'analyse rigoureuse de
  l'expert avec la force émotionnelle de la chanson. Il déconstruit les éch
 ecs du système agroindustriel pour introduire le concept de « Sécurité soc
 iale de l’alimentation ».\nMardi 3 novembre – 19h00 :Résilience stratégiqu
 e et saveurs normandes\n   La deuxième journée du festival confrontera les
  enjeux de défense globale à la richesse de notre terroir. Avec la partici
 pation exceptionnelle de Stéphane Linou sur le thème : « l’alimentation\, 
 enjeu de sécurité nationale ». Pionnier de la résilience en France\, Stéph
 ane Linou démontrera pourquoi nos circuits d’approvisionnement sont aujour
 d'hui des points de vulnérabilité majeurs face aux pandémies ou aux tensio
 ns internationales. La journée\, de 9h00 à 17h00\, regroupera des élus et 
 acteurs régionaux suivie de la conférence de Stéphane Linou à destination 
 du grand public\, programmée à 19h00\, au Lavoir. Conférence accompagnée d
 ’un apéritif paysan.\nMercredi 4 novembre – 20h30 :Ciné-débat : « Cultiver
  la pluie »\nLe festival se clôturera par une immersion dans la ressource 
 la plus vitale : l'eau. La projection du documentaire « Cultiver la pluie 
 » - réalisé par Marc Khanne - nous apprendra à domestiquer la pluie pour r
 égénérer nos paysages plutôt que de la laisser s'échapper. Le débat sera a
 nimé par les co-auteurs du film : François Rouillay (chercheur en résilien
 ce alimentaire) et Sabine Becker (ingénieure-urbaniste). Cette dernière ap
 portera sa vision holistique unique\, issue de ses recherches sur le fonct
 ionnement mental et émotionnel des êtres humains\, pour expliquer comment 
 notre rapport au terroir influence nos capacités d'aménagement. Un débat l
 ibre suivra la projection réunissant les acteurs du cycle de l’eau sur le 
 territoire de la Vire au Noireau (avec la participation attendue d’un repr
 ésentant du GIEC Normandie et de l’IIBS).\nPratique● Lieu : Le Lavoir\, sa
 lle de spectacle de Noues de Sienne dans la grande rue traversante de Sain
 t-Sever-Calvados.● Inscriptions conseillées à la médiathèque\, au 02316916
 23 ou sur terralasienne@zaclys.net● Entrée : gratuite sur les trois soirée
 s. https://www.nouesdesienne.fr/urbanisme-pratique/agenda/evenement/1287-t
 rois-jours-de-festival-de-lassiette-a-la-source.html
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LOCATION:'Le Lavoir' : Salle de spectacle de Noues de Sienne (17 rue du Doc
 teur Fontaine - Saint-Sever-Calvados) ()
SUMMARY:Trois jours de festival : 'De l'assiette à la source'
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