Située en lisière de la forêt de Saint-Sever, cette réserve d'eau potable s'étend sur 66 ha. Avec : son sentier découverte de la nature jalonnés de  panneaux explicatifs (accès handicapés) ; son verger conservatoire ; sa réserve ornithologique ; son mini-amphithéâtre ; son aire de pique-nique ; ses jeux pour enfants ; ses propositions de  randonnées... Le barrage d'une hauteur de 15 mètres retient 2 900 000 mètres cubes d'eau. Cette réserve permet de garantir à de nombreuses commune une alimentation en eau potable.

Situé à cinq km de Saint-Sever à vol d'oiseau, le plan d'eau de la Dathée s'étend sur une superficie de 43 hectares, accessible sur la majorité de sa surface aux activités nautiques depuis la base de la MJC, alors que dix hectares sont sanctuarisés pour abriter la Réserve ornithologique gérée par le Groupe Ornithologique Normand.  Quatre-vingt-six espèces d'oiseaux ont été observées au dernier comptage, parmi lesquelles : foulques, grèbes, bécassines....

Trois pièces d'eau jalonnent la promenade des randonneurs en forêt de Saint-Sever : l'Etang de Coulanges, l'Etang des Lorencières et celui du Vieux Château, le plus accessible en contrebas de l'Etape en Forêt et incontestablement le plus fréquenté,  y compris par les pêcheurs à la ligne.